没有食欲?要不要来碗伤心凉粉,开心一下
要得就是这种辣心,要得就是这种酸爽
主料:红薯凉粉1块
辅料:辣花生米、小红椒、葱、生抽、苹果醋、胡椒粉、香油、辣椒油、盐、白糖等均适量
伤心凉粉的做法步骤:
1. 准备食材
2.辣花生米压或切碎备用
3.切葱花
4.切小红椒
5.葱花和小红椒放一小碗,调入生抽
6.调入苹果醋
7.调入胡椒粉
8.调入香油
9.调入辣椒油
10. 调入盐(盐也可用温开水和开,调入)
11.调入白糖和匀
12.凉粉切条或块
13.黄瓜切细丝
14.把凉粉放一碗中,码入黄瓜丝、花生碎
15.倒入调料汁儿即可
小贴士: 凉粉可随自己喜欢切块状或条状均可
发表于2018-02-10 19:20:27