邬鋆

最爱的家乡面，大常熟。今天我是虾腰面，公子是焖肉面！江南炒浇面的翘楚！常熟！ [图片2张]

自家种的佛手瓜，新鲜的没话说！自家种的萝卜炖鱼头！与大舅子咪一口！美滴很！😜 [图片2张]

花了半天时间，做了个百叶结烧排骨。没起油锅，将排骨汆水去血沫后直接配料焖炖，弃八角茴香，只用丁香肉桂香叶，加昨日阴一夜的橘皮，只放老抽着色，下红糖，白糖，冰糖三甜，小火慢炖至肉酥烂，下百叶结微炖片刻，大火收汁，起锅前放自 [图片3张]

昨晚的咸草鸡一锅出，今早的紫米阴米粥！ [图片2张]

双卜锅巴饭，清蒸自制腌鱼。一个人的周末晚餐。 [图片2张]

中午的串串和所谓的锅盔，唉！上海没有川味。晚上的潮汕牛肉，还算可以。吃完了，睡觉吧！今日夜雨。 [图片4张]

葱油拌面！很早很早的晚餐！ [图片1张]

昨天的生日，给自己做了好多菜，长寿面是必须吃的。没有家人陪伴，略微有点伤感，整寿不该过。妈妈关照生日必须吃如意菜和红嘴绿鹦哥，那就水汆如意，麻酱鹦哥吧。想起扬州的雪花鲥鱼，现在也没有鲥鱼啊？那就螺蛳青代替下吧！最拿手的鲍 [图片8张]

金花菜，紹酒香型。初落霜，嫩。鳜鱼八两，急火六分，浇汁入糖，鲜！最爱厨房！ [图片2张]

将军百战心已死，战士十年沙场还。卸甲放马虞山畔，姜尚湖边钩虾回。南苏粳香萝芙清，松花沁蛋白水鲜。茄艳豆绿篙笋嫩，红弓伴佐抽秋闲。 [图片4张]