原料：

鸡脖2斤、盐适量、酱油适量、蒜泥适量、料酒适量、辣椒油适量。

做法：

1、将鸡脖洗干净，一个鸡脖切成两段，装盘备用。

2、加入所有调料，搅拌均匀，套上保鲜膜放置20分钟。

3、烤盘铺上锡纸，将鸡脖均匀地摆在烤盘上，并将盆中剩下的汁液倒在鸡脖上。

4、烤箱预热190度，上下烤30分钟，香喷喷的烤鸡脖就烤好了。