简餐不简单---鲜虾云吞面精华

味道鲜美，营养丰富的简餐第二道之鲜虾云吞面。

原料：青菜，大虾，全蛋面饼，云吞，史云生清鸡上汤，

肉馅是早就调好的，放在冰箱里，吃的时候拿出来用，

或者是馄饨也可以提前包好冷冻在冰箱里，吃的时候直接拿出来煮。

肉馅儿的做法：

猪肉加虾仁剁成泥之后加葱姜末，白胡椒粉，全蛋，适量盐，生抽，调拌均匀略腌制后即可使用。

馄饨的做法：

将肉馅儿填入馄饨皮中，卷起，然后将馄饨皮两头沾水后捏在一起就可以了。

当然，其它方法也可以，我就只会这一种包法。哈哈。

鲜虾云吞面的做法：

1，史云生清鸡上汤适量倒入锅中，加入适量清水，尝好味道。（我感觉全上汤偏咸，需要加清水调兑味道），加入一小把海米，这样煮出来的汤更加鲜香。

2，烧开后加入面饼煮至面饼散开后下入馄饨。

3，最后将大虾和青菜放入锅中烫熟后关火盛出即可食用。

味道鲜美，营养丰富的鲜虾云吞面就OK啦。

关于雅安地震的消息牵动着大家的心，

最近几天一直密切关注着关于震方传来的消息，除了尽自己所能捐些钱物以外，不知道还能为他们做些什么。

在这里，我们向地震遇难同胞们表示沉痛哀悼！

愿逝者安息！

向遇难同胞们致以深切地慰问！

向参与救援的部队官兵等有关工作人员表示崇高敬意！

让我们一起为四川震区人民祈福，祝愿平安吧！

发表于2013-04-21 13:10:07

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