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自己一直都是东菱的忠实用户,所以这次得到东菱魔法云智能面包机的试用确实是开心极了,云智

能也是互联网概念,由于之前试用的一款烤箱也是通过WIFI操作的,手机里已经下载了阿里小智,

因此这次连接非常顺利,使用手机操作非常简单而且界面漂亮。拥有125种百变云菜单,APP手机智

能监控,让你的美味可以无限的更新。

 魔法云这款面包机外表让人非常的惊艳,浅金色拉丝不锈钢机身奢华而低调,菜单控制面板由镜

面和哑光两部分组成,面包桶使用日本大金聚热涂层,贴心呵护,安全健康,最给我惊喜的是它运

行时的声音,非常安静,在我感觉确实是比以往的面包机有了非常大的提升。

配件也非常贴心,除了有详细的说明手册还有防烫手套。

这次依然来试试面包机吐司,不过中途进行了整形,2次发酵也是面包机完成,非常的方便,可以根据自己需要随时调整时间。

材料:高筋面粉250   糖30克   鸡蛋40克  牛奶120克   酵母3克  盐2克   黄油20克

辅料:蜜豆120克

菠萝皮材料:黄油40克  糖粉30克  蛋液15克  低筋面粉55克  奶粉10   盐1克

做法:

黄油软化后加入糖粉打发

然后分次加入蛋液继续用电动打蛋器打至均匀

加入低筋面粉和奶粉用刮刀拌匀

用保鲜膜整成面包机大小的皮入冰箱冷藏待用

面包做法

1、除黄油外将所有材料放入面包桶内

2、启动和面30分钟(中途加入黄油)

3、然后一发2.5倍以上

4、取出排气松弛15分钟

5、擀成长方形撒入蜜豆,卷起

6、重新放入面包桶内二发2倍以上

7、最后按烘烤35分钟左右即可

小叮咛:

各地温度差异,发酵时间也不同,中途自己根据实际情况可按暂停键调整,默认时间15分钟,很方便


发表于2015-05-11 08:17:46

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