加了抹茶粉的铜锣烧不会甜得发腻，加上软糯的麻薯，浓浓的蜂蜜味，口感松软。可当下午茶甜点，也可以作为早上的快手满分早餐。

面糊材料：糖20克  泡打粉2克 蜂蜜10克   面粉20克  鸡蛋一个

1、准备材料

2、将粉类的材料拌匀

3、鸡蛋打散

4、2和3拌匀即成面糊

5、平底锅刷上薄油，将4摊成薄薄的圆饼

6、煎至圆饼上冒出均匀的泡泡后反面

7、反面煎至凝固后用模具刻出一个个小圆饼

8、在圆饼之间夹上红豆馅的麻糬即可