快到中秋节了，月饼是不可少的，虽然不怎么爱吃可过节准要有几个。往年都是买的月饼甜得发腻，今年自己学会了做月饼，没想到吃过的人都说超赞高兴之余将它记录

                                                 苏式椒盐月饼

自己做的月饼口味适中不油不腻非常好吃

主料：低筋粉200克，熟猪油30克，水适量﹝水油皮﹞低筋粉75克，淀粉30克，熟猪油60克﹝油酥﹞

辅料：自制芝麻椒盐馅

1，水油皮和好柔光分成30个的小团

2，包上适量的油酥收口

3，擀成片，卷成小卷

4，备好馅料

5，包好放进预热过的烤箱170°上下货18分

成品

                 中秋节快乐