【姜末拌藕】

如果说哪个方法吃藕最方便最快捷，那么莫过于这个姜末拌藕了，有独特的风味，姜可以暖身，藕养身，反正两者搭配是很好的

原料：

鲜藕，姜

调料：

香醋，白糖，盐，鸡汁，香油

做法：

藕去皮切片，切片后泡入水中防止氧化

锅中放入适量水，加点盐，食用油，水开后，下入藕片焯熟，捞出过凉

过凉后的藕片，加入切碎的姜末，

再加入鸡汁，香醋，香油，白糖，盐，拌匀

拌匀后即可装盘，是不是很简单很方便呢