一直以来，我们家的早餐都比较简单，通常是牛奶面包、手抓饼配豆浆、馄饨、牛肉面等等。一直很羡慕那些晒早餐的姐妹们，对我来说，她们就是神一般的存在。前几天又一个朋友在朋友圈发了她那摆满了一桌子的豪华早餐阵容，看得我自愧不如。

    今天是开学第一天，来份能量早餐吧，鲜虾培根焗意面配水果沙拉，保证孩子一上午的能量，要知道今天孩子既要上课又要劳动，很辛苦的呢。

材料：螺纹意面150克 虾5只  培根3片 洋葱四分之一个 马苏里拉芝士适量 油适量 黑胡椒碎适量 自制披萨酱一勺 胡椒粉适量

做法：

1.将意面煮熟，控干水分，在意面中倒入少量油拌匀。

2.虾去皮去虾线切段，加入胡椒粉腌制一下。

3.锅内烧开水，将腌好的虾焯烫至变色后捞出。

4.培根切小片。

5.洋葱切小块备用。

6.锅内放适量油，将虾放入翻炒。

7.加入培根和洋葱翻炒至洋葱断生。

8.加入煮好的意面翻炒均匀。

9.加入黑胡椒碎及披萨酱翻炒均匀。

10.将炒好的意面放入烤碗，撒上马苏里拉芝士（为了控制孩子摄入过多热量，芝士放的比较少），放入烤箱200度烤至芝士表面金黄即可。

发表于2014-09-01 22:52:42