很幸运成为长帝焙ManCRTF32K烤箱第一批试用者，

先给烤箱亮个相

黑与银色的搭配

整体设计帅气

烤箱继续延续立方体造型

所以烤箱即使有四个烤层

上下的距离也比较开阔

四个旋转式按钮
可上下分开控温
操作非常方便
即使没有说明书也可以明白

特别要说明的是这次的烤箱门非常厚实
采用了双钢化玻璃门、中空加厚设计，
并且可拆卸哟
清洗更加方便了

侧面设计，多排散热孔，有效地散热，保护烤箱并延长使用寿命。

打开烤箱门可以看到上下四管发热
内置照明灯，可拆卸灯罩方便清洁换灯。

焙man搪瓷内胆，
耐高温防腐蚀安全无毒。
搪瓷是经涂搪、干燥、经过800℃烧成等多重工序，
在加厚钢板坯体上涂烧一层保护性的瓷釉而成。
懒人喜欢的内胆：一擦即净、抑制细菌更加健康

原材料：

原色面团：

黄油 50g

纯糖粉  30g

低粉 100g

鸡蛋液 20g

可可面团：

黄油 50g

纯糖粉 30g

鸡蛋液 20g

可可粉 10g

低粉 90g

做法：

1. 原色面团：黄油软化，加入糖粉，拌均匀。

2.分三次加入鸡蛋液，拌均匀。

3.加入过筛的低粉，拌均匀，成团。

4.可可面团：黄油软化，加入糖粉，拌均匀。

5.分三次加入鸡蛋液，拌均匀。

6.加入过筛低粉，可可粉，拌成面团。

7.分别将两种面团放入不粘烤盘内，涂上少许生粉，擀成面片，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟。

8.将面片拿出来后，用擀面杖擀成2mm厚，25*23的长面片，

9.重叠后，借助保鲜膜卷成长卷。

10.放入饼干模具内,放冰箱冷冻1小时。

11.切成2mm厚的小片。

12.一字排入不粘烤盘内。

13.放入预热180度的烤箱，第二层，大约25分钟。

小提示：

1.烘烤温度，时间看自家烤箱脾气。

2.可可也可以换成抹茶，咖啡粉等。

3.天气太热的话建议先将面团冷藏变硬后操作。

发表于2016-09-20 20:07:07