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粉丝蒸虾仁精华

晴天妹儿发布于 2011/12/5 20:41

制作日期：2011年12月5日

材料：粉丝、鲜虾仁

调味：盐、蒜末、鸡精、香油、醋

制作方法：

1.买的鲜虾仁半斤左右。

2.粉丝一到两捆。

3.大蒜半头剥皮切成末儿。

4.蒜末里加入少许酱油、盐、香油、鸡精、醋调成汁。

5.将粉丝泡发后码在盘子里。

6.鲜虾仁清洗干净，码在粉丝上面。

7.将调好的蒜汁均匀浇在上面。

8.上锅蒸15分钟即可。

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