在超市逛的时候，小家伙说要吃花生酱，拿起一瓶看看，一堆的添加剂，犹豫再三还是没买。回家搜了几个菜谱，综合一下，也做出来了，而且小的十分喜欢，后来，花生酱还成了表现好的奖励，真是一举数的啊！

    虽然花生酱的保存时间不长——常温下一两周的样子，冷藏应该要好些。但是做做方便 随吃随做，还是很喜欢的。不过，宝宝一次别吃太多，容易积食啊。

食材明细：红衣花生、油、盐、麦芽糖、白砂糖（为防止上火，我用木糖醇替代），开水各适量。

步骤：

1.花生挑选干净。

2.炒熟，中小火防焦。

3.炒熟的花生晾凉。

4.花生倒进料理机，加适量盐。

5.加适量的木糖醇，用料理机打成粉末状。

6.打开料理机，加少量色拉油、麦芽糖、开水，继续搅打。（开水我是分次加的，根据自己的喜好决定稀稠 ）程度。

发表于2013-12-16 16:39:21