在浪漫的12月里,各种浪漫的节日里当然少不了西餐。也只有西餐才能给人以浪漫的感觉!沙拉是西餐中的头盘也是开胃菜。将这小小的开胃菜加入一点小创意,既可以满足味蕾,可给视觉以享受!在即将到来的圣诞节,大家也不妨在家尝试做做!
准备食材:西兰花 胡萝卜 豌豆 熟玉米粒 装饰糖
佐 料:沙拉酱 盐
制作过程:1.将西兰花掰成小朵。
2.沸水中加入少量盐,将西兰花倒入,燎水。
3.捞出西兰花沥干,倒入豌豆略煮。
4.胡萝卜切3毫米的薄片,用刀划出星星的形状。
5.刻掉多余的胡萝卜
6.西兰花围成圆形,逐渐向上叠加。直到有圣诞树的形状。
7.西兰花周围用沙拉酱围边,营造出雪地的感觉。将玉米粒。豌豆。装饰糖洒在沙拉酱和圣诞树上即成。
发表于2012-12-06 13:42:02