1、雪梨一个切成小块，百合两个掰开，去掉根部后洗净，蜂蜜适量。

2、将雪梨块和百合放入锅中，倒入清水，大火煮开。

3、大火煮开后，撇去汤面的浮沫。

4、盖上锅盖，露一条小缝，调成小火，煮20分钟后。

5、将火关掉，稍微冷却2分钟后，淋入蜂蜜搅匀即可，太高的温度会破坏蜂蜜中的营养成分。