热衷于种植各类芳香植物，特别是可食用的香草。
薄荷、罗勒、迷迭香、百里香、牛至、莳萝、茴香、香茅、鼠尾草、马郁兰、薰衣草、马鞭草、洋甘菊等等，泡茶的，做菜的，应有尽有。

我之前买的种子，然后播了，没错，是一年生的莳萝，现在长得很绿，因为坐标这里保持了很久的25度……
虽然还是小苗苗，还是要尝尝看什么味道。
这是现在家里的莳萝，很搞笑的是，有人说是胡萝卜， 说了是莳萝还说是萝卜……
和茴香是差不多的

做了这个肉丸，群里有人说吃不出莳萝的味道，并不会，明显能感觉到香草的味道。 当然，如果味觉过于迟钝的可能吃不出来。

【莳萝法棍芝士肉丸】

食材： 莳萝随意， 猪肉一般三分肥七分瘦， 法棍纯粹是因为家里有一根风干的不能浪费就混进去一起没有不需要也是一样的， 芝士可无喜欢奶味的加进去更好吃这里用的是高达黄波，

调味：盐、黑胡椒、少量酒、一丢丢蚝油（可无）

做法看图~ 肉记得要上劲！ 火不要太大，芝士会爆出来

其实做好之后可以冷冻慢慢吃，生的可以冻，煎熟了也可以冻，
酱汁随意，最安全的洋葱炒番茄，炒成酱，
白酱也好，蘑菇口味白酱，这里我就不说了，我觉得有点腻

发表于2017-01-11 21:25:11