山药是非常好的食材，蒸熟之后用九阳料理棒打成山药泥，

加入蓝莓果酱，吃起来软糯香甜，孩子们非常喜欢吃哦。
山药又叫薯芋、薯药、延章、玉延等。我国食用山药已有3000多年的历史，
自古以来，它就被誉为补虚佳品，备受称赞。
山药最大的特点是能够供给人体大量的粘液蛋白。
这是一种多糖蛋白质，对人体有特殊的保健作用，
能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，
防止动脉粥样硬化过早发生，减少皮下脂肪沉积，避免出现肥胖。

材料:铁棍山药，蓝莓果酱

做法：

铁棍山药洗干净之后去皮，切成段，然后上锅蒸至筷子能够轻松穿透

将蒸熟的山药放入九阳料理棒杯体中，接通电源，打成细腻的山药泥

山药泥装入裱花袋中，挤入碗里，蓝莓果酱加入一勺开水稀释，
然后将稀释的蓝莓酱淋在山药泥上就可以吃啦。

小贴士
1.一定要选择铁棍山药，蒸熟后口感软糯，大的山药是脆的。
2.山药去皮的时候一定要戴上一次性手套，粘液沾到皮肤会非常痒的哦。
3.可以根据口味加入炼乳或者糖增加甜味。

发表于2015-09-19 16:39:37