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家常菜——手撕牛肉炒洋葱番茄 精华
牛肉
食材：
真空包装的五香牛肉100克。
去皮番茄一个。
洋葱半个。
黑胡椒1克。
盐2克。
葱姜适量。
步骤：
1、洋葱切好，番茄在开水里烫一会，剥去皮，切好。
2、牛肉撕开。肉椒切片。
3、锅入油，加牛肉丝、姜片翻炒。
4、炒香后，下洋葱番茄青椒，大火翻炒，速度要快。
5、加2克盐。
6、加1克黑胡椒。
7、撒葱花，收锅，整个过程要快，火大，洋葱不能炒破出水，不然就难看咯~。
很香哦~
