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很少人能抗拒虾的鲜美滋味吧，今天用大虾来做美味的焗饭，放了好多菜菜，有营养还美味，口感非常丰富。

原料：大虾 鱿鱼圈 培根

配菜：青椒 红椒 毛豆 碗豆 玉米 洋葱 蒜 西红柿 马苏奶酪

调味：黄油 盐 黑胡椒碎

烘焙：烤箱中下层，放入番茄后，先用180度烤5分钟，铺上芝士后再用200度烤10分钟（根据自己的烤箱做调整）

1、将虾和鱿鱼圈洗净。

2、准备好配菜，毛豆米和碗豆米焯一下水。

3、大虾去壳和虾线，和鱿鱼圈一起焯水后切成自己喜欢的大小。

4、你也可以象我一样留一部分虾尾做装饰。

5、配菜切成粒。

6、锅里放入黄油，熔化后下蒜末和洋葱末，炒香后放入培根，放青红椒，再倒入毛豆、碗豆和玉米，稍加翻炒，最后下虾和鱿鱼圈，放盐和黑胡椒碎即可。

7、炒好的饭饭放在烤碗里，上面铺上切好的西红柿。

8、入预热好的烤箱，先烤5分钟。

9、再铺上芝士碎。

入烤箱再烤10分钟至芝士溶化即可。

小贴士：

1、鱿鱼圈不切也可以，我觉得有点大，就切了再用的。

2、炒饭时还可以放一些披萨草和罗勒。

发表于2015-11-05 19:09:14