今天是元宵节，先祝大家节日快乐。按照中国人的传统，家家户户都要吃元宵的，说实话，以前我们过元宵节都是吃的外面买的汤圆，自从加入美食天下以后，既然自称为美食家，总觉得应该自己动手才对得起美食家这个称号，于是今年的元宵节一定要自己来做才行。

        汤圆是昨天做好的，本想今天才是元宵节所以今天才拿出来拍照，结果今天的天气又是阴天，早知道昨天拍了。

        今天做了一部分用胡萝卜汁揉出来的汤圆，颜色很漂亮，可惜没有拍出它的美啊，有点可惜。

       

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        顺手做了小兔和小猪，上次做的猪猪包的红色是用的红曲粉，这次改成胡萝卜汁，感觉更健康呢，结果小熊说我的小兔做是很象小熊WINNIE的好朋友里的那只小猪。

       

   

 

 

 

 

顺手做了小兔和小猪，上次做的猪猪包的红色是用的红曲粉，这次改成胡萝卜汁，感觉更健康呢，结果小熊说我的小兔做是很象小熊WINNIE的好朋友里的那只小猪。

 

 

 

原料：糯米粉 胡萝卜

调味：糖桂花

 

1、胡萝卜削皮切成小粒。

2、放入搅拌机中搅拌，如果觉得不太好搅，可以加一些水，但不要加多了。

3、将胡萝卜过滤，滤出胡萝卜汁。

4、碗里放适当的糯米粉。

 

 

5、一点点加入胡萝卜汁，将其揉均。

6、分成均匀的等份。

7、同样的方法做出白色的汤圆。

8、水开后，放入汤圆，煮至浮起即可。

 

 

吃的时候放一些糖桂花就可以了。

 

小贴士：

1、汤圆做好后，在放汤圆的盘子里放一些糯米粉，可以防粘。

2、当然可以按自己的喜好包进馅料。

3、我们平时最喜欢吃的是红糖醪糟味道的汤圆，今天为了拍照，没有加。

4、滤出来的胡萝卜渣不要扔掉哦，还可以利用的，可以直接煮在饭里，也可以放些糖做汤圆馅，还可以做面包、蛋糕，很多用处的，自己发挥创意吧，不要浪费哦。