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       总觉得最能让人发挥想象力的食物除了蛋糕还有披萨,可以选择自己喜欢的食材,做出喜欢的形状,一切随你的心情,当家里的蔬菜贫乏时,也可以组合出美味漂亮的披萨来,不失是一种享受了!儿子吃的开心,我看着也开心!



主料

  • 南瓜泥 (50克)  面粉 (130g)   (适量)

调料

  • 酵母 (3克) 胡萝卜 (一个)  土豆 (一个)  马苏里 (适量)  红肠 (适量)

  1. 土豆和胡萝卜擦丝

  2. 红肠一小段,切片

  3. 炒锅放油

  4. 炒土豆丝和胡萝卜丝

  5. 放点盐

  6. 南瓜泥和面粉,加上酵母和好面团,发酵30分钟以上,(具体做法见我的其他披萨做法)按在披萨盘里

  7. 表面扎眼

  8. 涂上自己炒制的披萨酱

  9. 撒一层马苏里拉

  10. 铺上炒好的土豆丝

  11. 边缘摆上红肠

  12. 为了烤出的图案漂亮,在间隙出撒上马苏里

  13. 烤箱中下层,200度,25分钟


发表于2014-12-15 12:24:27

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