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姜葱炒蛤蜊精华

呵呵，思思很喜欢吃蛤蜊，可是我最近逛菜市蛤蜊不是很新鲜，还有天气比较热蛤蜊容易死，碰到里面有一个死的蛤蜊就整盘不能吃了。今天去超市遇到这蛤蜊很新鲜一看就知道刚刚进货的，买了一斤回来炒炒挺下饭的.

材料：

蛤蜊
姜
葱花
生抽
辣椒

1: 把需要的食材洗干净切好备用。把2：蛤蜊洗干净备用，我喜欢选择买白色的蛤蜊，白色的蛤蜊煮时候容易打开，颜色比较漂亮。 3：锅内烧热放花生油把葱花、姜、烧香把蛤蜊放进来一起炒。 4：翻炒五分钟蛤蜊打开，放生抽、辣椒、盐出锅啦。

好了出锅了超级下饭

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