一款不用打发黄油的简单饼干，但是超香酥，满满都是榛果和可可的香味，一个接一个停不下口的节奏，谢谢糍心小志的分享。

原料：无盐黄油90克  低粉110克  可可粉2大匙  榛果粉50克  糖粉40克

1＼原料秤好备用。

２＼黄油软化后，加入糖粉，用刮刀按压搅拌均匀。

３＼筛入低粉和可可粉按压搅拌均匀。

４＼加入榛果粉拌匀。

５＼用手抓捏成团，不要过度揉搓。

６＼分成大概8克一个的剂子，搓成圆球，中层上火175度下火160度，关火后焖10分钟，（部分成品表面会有点开裂，不影响口感）。

发表于2015-01-12 11:25:03