【粗粮细作系列】记忆中的吃食---土豆胡萝卜布勒 精华
小时候,记得妈妈给我们做的土豆布勒,虽然是粗粮,经过妈妈的手,变成了美味,我和弟弟都很喜欢吃,现在我也凭着记忆也做了一个【土豆胡萝卜布勒】,偶尔吃一下,也是对身体健康有好处,味道也不错的,喜欢粗粮的朋友不妨试试看!
玉米面 120克
土豆 400克
胡萝卜 120克
配料:
盐 适量
鸡精 少许
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1、土豆胡萝卜布勒食材---粗玉米面。
2、土豆胡萝卜布勒食材---土豆、胡萝卜。
4、土豆和胡萝卜丝控一下水捞出备用。
6、蒸锅铺了屉布的锅,放上拌好的料上锅蒸开锅后蒸10分钟左右即可。
8、做好的布勒切好装盘。

玉米面 120克
土豆 400克
胡萝卜 120克
配料:
盐 适量
鸡精 少许
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1、土豆胡萝卜布勒食材---粗玉米面。
2、土豆胡萝卜布勒食材---土豆、胡萝卜。

4、土豆和胡萝卜丝控一下水捞出备用。

6、蒸锅铺了屉布的锅,放上拌好的料上锅蒸开锅后蒸10分钟左右即可。

8、做好的布勒切好装盘。


1、一定要用粗的玉米面,口感菜劲道。用细的会有点黏口感差一些。
2、加玉米粉稍微沾匀即可,不要加太多的玉米面。
3、喜欢吃软点的趁热吃,喜欢吃劲道的稍微晾一下吃很劲
