最近天气是越来越冷了,带宝贝出去的时候把硬是把她裹成了“粽子”,于是,最近她又多了一个可爱的昵称“小棉花包包”,小丫头也特别乐于享受这个称呼,总是会主动问我:“你说我是谁呀?”
我说:“你是妈妈的小棉花包包呀!”
小家伙便开心地大笑,幸福至极的模样。
想想,最初的最初,我们都是如此易于满足,一句话,一件小小的东西便能让我们感觉幸福无比。
可是,从什么时候开始,我们那种可爱的童真已无从追寻,取而代之的是各种难以填满的欲望和对生活、对万事万物无休止的、可怕的苛求?
成长是一把双刃剑,收获成熟和岁月的同时,便把那些难能可贵的纯真和单纯挥斩得惨不忍睹。
有时候总不由自主地想,如若我们能留住生命中那份短暂却快乐的童稚,人生是不是会简单和快乐许多捏?
原料:南瓜100克,面粉100克,干酵母2克,温水少量,蜜枣数颗,枸杞少量。
1、南瓜切薄片入锅中蒸二十分钟,取出去皮用叉子捣成南瓜泥。
2、处理好的南瓜泥与面粉拌匀。
3、干酵母用少量温水化开,搅拌均匀。
4、酵母水倒入南瓜泥面粉中,揉合成光滑的面面团。
5、放温暖处发酵至两倍大。
6、发酵好的南瓜面团取也排气,充分揉光滑后尽可能擀成厚约1厘米的长方形面片。
7、擀好的面片分切成同等宽度的条状。
8、取三条面条,分别圈成圆形,接口处沾少许水捏牢。
9、取一个蜜枣从中间切开一分为二,分别对称地放在圆形面条的内部。
10、三个圆环都如此处理好,并挨着排放在一起。
11、用筷子从最外面两条边的中间夹起,一直收拢到中心,夹紧。
12、在中心位置放上枸杞起点缀作用,二次发酵至滚圆,上蒸锅,大火蒸二十分钟,关火焖三到五分钟即可出锅。
米酥的美食梦想:
米酥觉得最幸福的事情莫过于:有家、有爱、有美食。因此,米酥的美食梦想就由此而生。
米酥一直梦想着跟老公一起开一家自己的家庭式餐馆,做最最家常的味道给最爱家的人品尝。
能跟深爱的人一起生活、一起努力慢慢地享受生活的慢过程,这是最惬意也是最幸福的事情了。
另外,米酥还希望能有一部更好的新相机,让米酥学习更好地记录美食,记录幸福生活的点点滴滴!
努力,加油!
一切都会实现!!
发表于2013-01-05 13:45:19