原料：
土豆 2个
香葱 2根
香菜 1根
盐
食醋
花生油
做法：
1 土豆洗净去皮切丝。
2 土豆丝过一遍水，捞出。
3 热锅放油，油很热后放土豆丝翻炒。
4 加一勺盐，淋入食醋，翻炒3分钟。
5 出锅前放香葱和香菜。