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【浙菜】香菇青菜 精华
----香菇青菜----
【香菇青菜】应该算是五十六个民族都喜欢的一道菜。我在浙菜的菜谱中也发现了它，好像曾经在别的菜系中也曾出现过。正在进行浙菜主题赛，也冲一个数了，不晓得算不算，汗
香菇青菜，典型的素菜，颜色搭配醒目，口味咸香美味。
【材料】鲜香菇，青菜。葱蒜末，生抽，盐。
【步骤】
1.将香菇用开水焯一下。
2.锅内放油，炒香葱蒜末。
3.放入青菜，翻炒几下。
4.放入焯好的香菇。
5.倒入生抽。
6.放少许盐提味。
