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水煮花生米精华

小厨飘香发布于 2011/6/6 21:31

夏天就喜欢吃一些利口的食物，水煮花生米就是其中的一道菜。

材料：花生米、十三香、盐，辣椒（可省略）

做法：1.将花生米浸泡几个小时。

2.将泡花生的水倒掉。放入炖锅，倒入清水，加十三香、大料、辣椒。

3.大火煮开后改中火，七成熟时放盐，小火再煮一会，直到煮熟为止。

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