史上最简单的烘焙小点心：迷你心形巧克力派精华

利用外买的现成酥皮做点心是偷懒的最好方式，随便包点喜欢的馅料，做个造型，成品都能达到令人满意的效果，所以用这种方式做烘焙说它是史上做简单的一点都不为过，也特别适合烘焙新手操作，零失败的感觉能让刚刚接触烘焙的人找到自信哈，操作过程除了一根擀面杖就不需要任何器具了，厨房、案板也不会狼藉一片，当然也少了些动手的乐趣，不过在犯懒又很想吃点心的时候，这一招真的很好用。虽然这种酥皮不如自己用真材实料做的纯正、健康，但是凡事都不能两全，偶尔为之也无妨。

【迷你心形巧克力派】

原料：
原味印度飞饼2张、巧克力适量、蛋液适量

做法：
1.冷冻酥皮稍微解冻，在酥皮表面撒少许高粉，两面垫上保鲜膜，用擀面杖稍微擀薄。

2.用叉子在酥皮表面戳出小洞。

3.用心形模具压出派皮。

4.派皮上放入巧克力。

5.上面再盖上另一张派皮，用叉子将边缘压紧。

6.做好的巧克力派生坯放入烤盘，表面刷上蛋液，入烤箱。

烤制：（时间温度仅供参考，以自家烤箱为标准）

烤箱提前预热，200度，12-15分钟。