材料：鱿鱼鲞、黄瓜
调料：料酒、鸡精
做法：（1）将鱿鱼鲞稍微在清水中浸泡一下洗净捞出，放在案板上切开，待用。

      （2）将黄瓜用清水淋一下捞出、去皮，放在案板上切成粗一点的丝，待用。

      （3）烧锅倒油烧热，下入鱿鱼鲞，加点料酒翻炒翻炒。

        （4）接着，下入切好的黄瓜翻炒翻炒。

        （5）然后，加点鸡精炒匀，即可。