材料：生菜、面筋
调料：盐、生抽
做法：（1）将面筋撕开，用开水泡一下，待用。

      （2）将生菜洗净捞出，折成两段，待用。

      （3）烧锅倒油烧热，下入面筋翻炒一下。

        （4）接着，加点生抽翻炒翻炒。

        （5）然后，合入生菜翻炒一下。

        （6）最后，加点盐调味炒匀，即可。