材料：黑木耳（已泡发）、荷兰小青瓜
调料：盐、生抽、醋、芝麻油
做法：（1）将已泡发的黑木耳去蒂洗净，捞出。

      （2）将荷兰小青瓜冲洗一下捞出，放在案板上切成片，待用。

        （3）随后，将黑木耳下入沸水中焯开、捞出、晾凉，待用。

        （4）接着，将切成片的小青瓜合入黑木耳中。

        （5）然后，加点盐、生抽、醋、芝麻油拌匀，即可。