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南瓜豆沙卷精华

gaoxing118 发布于 2012/10/28 15:35

原料，面粉500g 红豆沙100g

配料，酵母

做法，1.面粉中加入南瓜泥，酵母

2.在加入适量的水活成面团，放到温暖处醒发

3.发酵好的南瓜面团

4.放到案板上揉匀，下成大小合适的剂子

5.擀成水滴形

6.抹上豆沙馅

7.从下往上卷起

8.卷好的豆沙卷饧10分钟

9.上锅蒸熟即可

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