众所周知,中国人的春节,就是一个以“吃”为主的年,过年的餐桌上总少不了鸡、鱼、肉、蛋之类的荤腥食材,可天天大鱼大肉的,人的肠胃会受不了,会出现胃疼、闹肚子、口苦嘴酸、不消化等症状,这时候,最需要的就是一碗暖暖的养生粥啦!不是吗?!
今天,我就用前段得到的东北私家仔米和大米、麦仁、燕麦、大枣、百合、芝麻、虫草花等七种五谷杂粮和保健食材,熬制一锅香喷喷的养胃润肺粥,既安抚我们的胃肠,又能清除春节期间过多雾霾带来不健康的因素,可谓一举两得。
主料:东北私家仔米和大米、麦仁、燕麦、大枣、百合、芝麻各适量,虫草花5克
器具:电子砂锅
做法:1、将仔米、大米、麦仁、大枣、百合、芝麻依次放入,淘洗干净。
2、加燕麦、虫草花入内,倒入适量的开水,盖锅,打到自动档,煲开,熬制成黏稠状,即可盛出食用。
小贴示:
1、燕麦、虫草花不需要淘洗,直接放入。
2、用开水煲粥,味道会更好。
3、没有电子砂锅,可用高压锅代替。
步骤图:
成品图:
发表于2015-02-16 10:38:12