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百灵菇烩猪肉卷 精华
昨天去超市买菜,看见在食用菌的专柜中有一种新品种---百灵菇,我好奇心又发作了,买了一个百灵菇回家试试看好不好吃,反正也没吃过。本来想买些墨鱼丸一起炒的，但是在超市没找到，于是买了些猪肉卷代替了！煮左个百灵菇烩猪肉卷
百灵菇烩猪肉卷
材 料：百灵菇（1个）、猪肉卷（1条）
新品种百灵菇。
猪肉卷1条，切片。
百灵菇的个头有多大?和鸡蛋比比就知道了。
将百灵菇切成小块。
做 法：
1、先将切好的百灵菇放入煮开的姜水中飞一下水,捞起备用。
2、另起油镬爆香蒜头、姜片，放入猪肉卷煮熟,再将飞左水的百灵菇倒入，放蚝油、糖，勾芡便可.
非常嫩滑的百灵菇,食过都要番寻味啊!
