樱桃奶油蛋糕卷 精华
昨天是老公的生日,本想做一个裱花蛋糕送给老公,他却不肯,说天太热不要那么麻烦。吃蛋糕是小事,把你热病了可是咱家的头等大事呀,你的心意我领了,蛋糕就不用做了。哈哈。。。那是怕我病了,是怕他们没饭吃了。我还是做了一个简单的蛋糕卷。
trhe1024快来吃蛋糕吧
样子不好看,但是味道不错呢,哈哈哈 别看我丑,但我很香甜。。。。
简单樱桃蛋糕卷


原料 鸡蛋5个 糖60克 油 50克 低筋面粉80克 可可粉10克 淡奶油100克 樱桃适量
做法

1 鸡蛋加入白糖搅拌均匀
2 加入柠檬汁用电动打蛋器打发
3 打发至粘稠
4 筛入粉类 搅拌均匀
5 倒入铺好烘焙纸的烤盘中,磕去气泡
烤箱180度 中层 20分钟
6 放在烤架上 趁热放入塑料袋中。晾凉
7 打发淡奶油,樱桃去核
8 把晾凉的蛋糕抹上打发好的淡奶油,撒上樱桃
用烘焙纸轻轻的卷起,
9 把剩下的淡奶油涂抹在固定好的蛋糕卷上,即可

