天气越来越暖了，春天来啦。。。万物复苏了，山绿了，花开了，世界再次色彩丰富起来。让我们走出家门，走向大自然吧。。。
春季是春游 ，踏青的最好好时节。如果自己下厨做一些自己喜欢的，有营养的野餐便当，那就更惬意了！孩子周日要和同学去爬山，特意让我做了，她喜欢的水果吐司布丁便当。这款水果吐司布丁非常适合春游踏青野外食用，布丁中添加水果 奶制品 鸡蛋 坚果当然还有主食吐司了，营养相当丰富。完全能够补充一天所消耗的热量。主要还是比较方便，在没有水洗手的情况下，直接用勺就可以食用了。
这款水果吐司布丁做为营养早餐也是不错的哟。。。
水果吐司布丁
主料；吐司 2片 牛奶 100克，动物淡奶油 100克，鸡蛋 2个
辅料；糖 蓝莓 香蕉 核桃仁 杏仁 蔓越莓干 黄油
做法；
1 准备好所用食材。
2 把吐司切成小块。
3 沾上融化的黄油。
4 入烤箱 180°烘焙10分钟。表面微黄即可。
5 将杏仁 核桃仁 切碎备用。
6 全蛋打匀成蛋液。
7 牛奶、淡奶油、白糖倒入锅内，中小火煮至白糖融化。
8 稍微晾凉后倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。成布丁液。
9 在烤碗中码上一层吐司块。
10 撒上一层坚果和蔓越莓干。
11 再加上一层香蕉片和蓝莓。
12 再水果的上面码上一层烤好的吐司块。
13 将布丁液过滤到烤碗中。
14 浸泡一会，让吐司吸足了布丁液。
15 最后再放少许坚果和水果。
16 入烤箱，水浴法 180°，上下火，30分钟即可。
叨唠；水果和坚果可以根据自己的喜好来更换。蔓越莓干可提前用朗姆酒侵泡。
发表于2013-03-06 15:32:44
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