一下都进入三九天儿了，俗话讲：三九四九冰上走，最冷的时候到了。最近白天总是连续不断的刮大风，要不我也就不会感冒了，嘿嘿…

 暖和暖和吧！来碗热气腾腾的汤喝~~

[酸辣羊肉冬瓜汤]

准备：冬瓜、羊肉片

辅料：盐、鸡精，酱油、料酒，葱丝，姜丝，香菜

做法：1.冬瓜去皮去籽切成长方薄片

      2.取一玻璃器皿，将羊肉片放入碗中，加入料酒、鸡精、酱油和盐、葱姜丝,抓匀备用

  3.锅中烧开水，把切好的冬瓜片倒入锅中，煮开

  4.待冬瓜煮熟后，把羊肉片迅速放入锅中，搅匀

  5.关火后，往锅中撒入一把香菜即可

 

注：冬瓜汤盛入碗中后随个人喜好和口味加入适量米醋和白胡椒粉调味

【酸辣羊肉冬瓜汤】