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无需黄油的饼干---------红茶小饼干精华

上次烤的曲奇饼干没几天就消耗殆尽了，家里黄油也没有了。寻思着用色拉油试试能不能烤出同样酥脆的饼干，就这么一尝试，嘿！还就成功了！
既然色拉油也能烤成饼干，那以后还是少用些黄油吧，黄油的热量实在是太高了，摄入太多对身材还有心脑血管没啥好处。

色拉油烤的红茶小饼干，酥酥脆脆，好吃的停不了。

食材明细：面粉300g、玉米淀粉90g、色拉油200g、糖80g、盐1g、鸡蛋3个、红茶包一个。
将色拉油、糖、鸡蛋、盐一同放入容器中打散，搅拌均匀。
在搅拌均匀的蛋液里倒入红茶包。（这种袋泡茶中是茶末，可以直接食用）
红茶末与蛋液搅拌均匀

搅拌好红茶末的蛋液内筛入面粉和玉米淀粉。
用上下搅拌的方式来搅拌均匀。
倒入裱花袋，在烤盘上挤出自己喜欢的样子。
预热烤箱，放入中层，180度烤20分钟

酥脆红茶饼干配上花果茶和橙子，当下午茶不错吧。

美食家