每次做酸奶都是1L一大盒，直接吃不过瘾，就折腾一下变下花样，不同的酸奶点心带给自己不一样的好心情！

       刚好家里有一小袋西米，又学到一种煮西米的好方法：就是先用开水焖西米，焖至有透明小白点的时候再煮，这样更方便呢！煮好后不像原来一样加牛奶或是椰浆，直接放进酸奶中，再放些应季的水果，吃起来细腻香滑又Q感十足，口感很丰富的！

材料：做好的酸奶 西米150G 芒果二个 李子一个 蜂蜜适量

做法：1准备好所需要的食材

2 西米洗净后用开水泡20分钟，偶尔搅拌一下以免西米粘在一起

3 奶锅中放水烧开后把西米放进去煮好（煮制透明状无小白点即好）

4 煮好的西米捞出放在冰水中浸一下，可以更Q弹

5 把酸奶装在碗中，水果切丁

6 浸好的西米沥干水份浇在酸奶中，加入蜂蜜搅拌均匀，最后放上喜欢的水果即可

发表于2014-09-12 10:40:04