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蕃茄炒蛋 精华
又是从小吃到大的一道家常菜,百吃不厌,纯纯的不加任何调料,永远的最爱!
材料:小蕃茄7个 鸡蛋2个
做法:1 蕃茄切小块
2 鸡蛋+盐打散
3 热锅温油倒入蛋液
4 煎至两面金黄铲小块盛起
5 锅留余油放蕃茄块
6 炒至蕃茄出汁
7 加入鸡蛋块
8 快速炒均调入盐即可
为了给臭仔泡饭吃,所以多加了些温水煮了一些汤汁,这次的小蕃茄好熟,红黄的一盘也蛮好看的.
