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简单好吃---麻辣香肠绘 精华
昨晚下班LG带了腊肠回来，因为今天他要去合肥格力出差，一去四五天，所以家里也没准备多少菜了，一个人吃饭向来都是随便应付的，所以就直接把腊肠煮了，一半焖饭一半随便凑些材料没炒了，这样也蛮好吃的！
材料：煮过的腊肠适量、青椒两个、花菜半个、香菜一把、蒜头和生姜适量
做法：1 花菜洗净切小朵、青椒切圈、香菜中间一刀切两半
2 焯下花菜，水开后放一勺子盐下花菜焯两分钟即可
3 腊肠斜切片，生姜和蒜头切小片
4 热锅温油爆香生姜、花椒和蒜头
5 放腊肠片煸炒
6 待腊肠出油后放一勺豆瓣酱炒香
7 再放青椒圈煸半分钟
8 加入焯过水的花菜
9 放少许温水焖两分钟至收干且花菜和青椒断生
10 调入适量的盐和十三香、鸡粉，加入香菜炒均开即可
11 盛起装盘完成
本来还想放点干红椒爆香的，可家里没有了，要不然就更香辣有味了！
