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简单下饭---五彩杂蔬小炒 精华
前两天去市场看到有卖豌豆的，问多少钱一斤，卖菜的回：你买的多就二块钱一斤，我说可以呀，我要多点来一斤吧，他说这也叫多呀，我说当然喽，一餐吃不完的都叫多了
顺便又买了不少紫薯，颜色相当的艳丽呀，水份又多，蒸好了就好甜糯的，超喜欢
材料：豌豆小碗、胡萝卜半根、玉米一个、紫薯两片、腊肠半根、干红椒5个
做法：1 紫薯、胡萝卜、腊肠切丁，玉米削粒，干红椒切小段
2 材料焯水，豌豆难熟一点先下锅，待快熟时再下紫薯丁、胡萝卜丁和玉米粒
3 焯过水的材料捞起浸凉水，这样吃起来有筋道一些
4 热锅温油下干红椒段爆香
5 下腊肠煸炒至腊肠干香无油
6 加入焯过水的材料（紫薯丁、胡萝丁、玉米粒、豌豆粒）翻炒小会
7 加入葱花，调入适量的盐、鸡粉
8 快速翻炒均匀即可盛盘
晚饭一起吃的香菜腊肠炒豆皮、余下的啤酒杂煲下了青菜做汤，家常营养美味饭菜搞定！
