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佐酒小菜---青椒瓜片煎烧鹅 精华
昨晚下班LG又买了烧鹅回来，这边新开的一家财神爷烧鹅味道灰常滴好，每次买一盒都是一半煎着吃，另一半留着汤汁蒸热吃原味的，配着啤酒很不错，今天也不离外！
材料：烧鹅半盒、黄瓜半根、青椒一个、干红椒5个、大蒜4个
做法：先准备材料：黄瓜和表椒分别切片、蒜拍扁、干红椒切小段
1：热锅倒油，放入大蒜和干红椒扁香
2：下烧鹅干煎（挑肥的下去煎
），油煎干就盛起，油滋滋啊，真是罪过
），油煎干就盛起，油滋滋啊，真是罪过
3：煎烧鹅的油留锅底，放黄瓜片和椒干炒
4：待青椒快熟时，再加入煎好的烧鹅肉下去，放少许盐和十三香调下味即可出锅入盘
没有花生米了，要不再撒点花生米，倒杯啤酒你试试
再炒个菠菜绘豆腐皮，和米饭一起蒸的烧鹅也热了，开饭喽！
