迟来的祝福---甜蜜巧克力椰蓉棒 精华
昨天是光棍节,上午打开电脑来了美食家才发现也是美食家的生日,然后就在想要做个什么来纪念一下这两个特别的日子呢,愁呢
,中午还没下班就打电话给LG让他把冰箱里的黄油拿出来切一点出来放着先溶化着,等我回去一吃饭就开动,边打发黄油边想着家里的材料,最后出来这款甜蜜巧克力椰蓉棒的半成品,因为做好是等晚上下班回来才烤的,但是最后发现连接器却忘到公司了,所以就拖到今天才发了!
,中午还没下班就打电话给LG让他把冰箱里的黄油拿出来切一点出来放着先溶化着,等我回去一吃饭就开动,边打发黄油边想着家里的材料,最后出来这款甜蜜巧克力椰蓉棒的半成品,因为做好是等晚上下班回来才烤的,但是最后发现连接器却忘到公司了,所以就拖到今天才发了!
本来是光棍节所以把平常的椰蓉球整成棍子的形状,再加上美食家的生日,生日是甜蜜,所以理所当然的是巧克力喽,两都一结合,相当完美啊!不过美食家可不是光棍哦,因为有我们这一大群忠实的粉丝守候着呢
现在还是借着这个巧克力椰蓉棒道上一句迟迟的祝福:美食家生日快乐哟!
现在还是借着这个巧克力椰蓉棒道上一句迟迟的祝福:美食家生日快乐哟!
材料:黄油60G、白糖40G、面粉50G、椰蓉80G+30G、奶粉10G、鸡蛋1个
装饰:巧克力30G、牛奶少许

做法:1黄油切小切溶化+白糖打发至蓬松再+鸡蛋打发

2黄油蛋液打至两都完全融合,加入椰蓉80G和面粉奶粉

3把粉类用上下切拌的方式时拌均,得到饼干面团

4把另30G椰蓉倒入盘中准备好,取小份饼干面团揉小球沾些椰蓉再搓至小棍形状,最后再滚上椰蓉即可入烤盘

5烤箱提前预热,180度中层再烤20分钟;其间取30G巧克力切小块放入碗中,再加少许牛奶隔水融化得到巧克力酱

6饼干出炉凉凉,巧克力酱入裱花袋,剪小口

7挤巧克力酱,自己随意发挥喽

全部都挤上巧克力酱后待凝固即可

甜蜜香酥

装几个到小袋子中带到公司请同事吃的

