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下饭的--蒜苔小炒肉 精华
每天晚上6点下班，回到家就6：15分了，一回到家就是放下包洗洗手就直接洗米先把米饭煮上，然后到冰箱里面找出晚上要吃的菜就开动了，这样下饭的家常小菜是必备的，关键是简单方便又可口吗
材料：蒜苔一把、肉小块、胡萝卜半个、大蒜两个、葱两根、干红椒几个
做法：1先把肉切小块，然后放少许盐、十三香、酱油、生粉少许拌好阉一下
2蒜苔切小段、胡萝卜切小条（请原谅我滴手工
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3大蒜切小块、干红椒和葱切小段
4热锅凉油，油不要烧太热了，先放入大蒜和干红椒煸香，再倒入肉炒至肉变白，加入蒜苔和胡萝卜条炒一会；
5快成熟时放盐和十三香调下味，再加少许水盖上锅盖闷上两分钟即可出锅。
很简单的吧，如果你没有时间，又想吃的稍为有营养一点，不妨可试下这道蒜苔小炒肉
大菜我不会做，小菜也马马虎虎，希望你们喜欢喽！
