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巧克力豆玛芬 精华

鱼眼中的爱 发布于 2010/10/12 10:16
    由于一个客户朋友也喜欢吃这些小点,所以准备周日做点好带过去的,哪知道星期天又跑去深圳了晚上回来的也很晚洗洗睡觉了,昨晚吃饭了就又做起了椰蓉酥,觉得这个太好吃了又简单,分了一部分面团出来加了可可粉挤了曲奇,真是太好吃了,出炉就吃的差不多了也带不了了,今天一大早起来做点巧克力豆玛芬好了,简单又可口撒,希望下午带回去她们能喜欢的;
    原料大家都知道的:面粉120G,鸡蛋1个,白糖50G,柠檬调的汁水50G,油50G,泡打粉1小勺,奶粉加香10G,巧克力豆豆适量了
   1 鸡蛋+白糖拌好至糖半溶
   2 加入油拌均匀
   3 加入柠檬汁拌均匀,里面切了一点柠檬皮碎增加口感
   4 加入奶粉拌均匀
   5 加入面粉和泡打粉拌均匀,上下切拌
   6 加入巧克力豆拌好即可
   7 先热烤箱,180度20分钟,再把拌好的面糊分入小纸托,外加三个小小纸托,超可爱的,可惜没有小模,只好放小蛋挞模里,看来又有败家的理由了
    接下来,当、当、当、当、好吃的出来喽,先整个小的吃,一口就没了
  

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