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马蹄即可做为蔬菜,又可以做为水果,还可以做为零食.

是大众喜爱的冬季时令品.

对于儿童来说,蒸马蹄可以说是一款非常不错的健康零食,

又解馋又可以长身体,一举两得.

荸荠，俗称马蹄，又称地栗，因它形如马蹄，又像栗子而得

名。荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古

有“地下雪梨”之美誉，

被人遗忘的健康小零食---晒马蹄干

步骤1 :新鲜的马蹄1-2斤 清洗干净,洗去泥土;

步骤2 :将马蹄洗干净,摘去蒂头,反复再洗干净;

步骤3:将其在太阳底下晒,每天晚上记得收进到室内,第二天继续晒.

连续10天,应该就可以吃了,非常的甘甜,甚至可以用手剥去表皮,里面的肉质

白紧脆甘甜.