牛少已是九岁的小男子汉了
不过我跟他爸的身高都不怎么高
于是在长个的季节我也是想食补助他趁机长个子
现在虽说过了长个的季节
不过小子暑假报了篮球班
于是这个食补长个还在继续中
类似的汤汤水水现在也是一天一个样
今天的汤水主料是黄刺鱼配料是豆腐
用了一个辣椒来提味
使的成品汤十分的开胃
送上先喜欢的也可以参考一下
备料:黄刺鱼,豆腐,辣椒,姜,蒜
做法:
(小妙招:鱼肉煎至好后,再加入开水煮制,这样子很轻松就能煮出鲜浓白靓的鱼汤)
一:备好所用材料,热锅加油下姜爆香,再将黄刺鱼下锅煎制肉质微干。
二:煎至鱼肉收是,加入热开水,再将辣椒一并加入煮至出味。
三:将豆腐改刀下锅同煮,煮至汤底浓白后,再加适量细盐及葱花提味点缀即可。
发表于2014-07-04 11:32:01