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茶树菇焖猪脚 精华
严格的来说这个叫大脚圈，炖了一锅肉汤后，盛出来大半碗的猪脚，正好买了茶树菇，一个油腻腻一个干巴巴，让他们在锅里亲密的团结互补吧。
原料：炖烂猪脚、茶树菇、红尖椒、老抽、鸡精、盐、葱花
步骤：
很简单的一个菜
1、茶树菇清洗干净，红尖椒切圈。
2、（图2）爆香尖椒圈。
3、（图3）下猪脚，倒老抽上色（猪脚炖过，带了不少汤汁）。
4、（图4）倒入茶树菇，盖锅盖焖烧3分钟。
5、大火收汁，放鸡精、盐调味，出锅装盘撒葱花。
烧这个菜的时候已经晚上9点了，肚子饿得咕咕叫，没耐心等汤汁收得更干点，还是先填肚子吧。
