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剁椒肉糜蒸豆腐 精华

江米 发布于 2010/9/4 21:09
 
 
近来天气慢慢的凉了下来
越来越多的辣椒上市了
江米爱吃辣
却不是很能吃辣
今天选的红辣椒不是很辣的品种
 
 
 
 
 
材料：豆腐一块.肉糜适量.红辣椒.大蒜.香葱。
 

 
 
 
豆腐切片，红辣椒与大蒜剁碎，香葱切丁后备用。
 

 
 
 
豆腐入锅蒸五分钟，锅里给油后，下肉糜。
 

 
 
 
接着下红辣椒.大蒜。
 

 
 
 
加点清水与蚝油，盐，鸡精进行调味
 

 
 
 
最后加入香葱
把煮好的剁椒肉糜
浇到蒸好的豆腐上
这个菜就算是完成了
 

 
 
 
 
 

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